Nu har jag varit i Skara, tror inte jag varit där innan och det kan säkert bli fler besök. Besöket var arbetsrelaterat, vi tillbringade mycket tid på Werners där vi bland mycket provade Sosa`s och det var lite som att ha en Kemilektion eller rättare sagt väldigt mycket. Helt nytt för mig och en helt ny värld har öppnat sig och jag vill lära mig ännu mer, inte för att jag kan implementera så mycket i min dagliga matlagning, men det var så roligt.
Vi åt en väldigt god middag med tillhörande dryck men återkommer om den imorgon.
Idag stod ett besök på Scan, det var mäktigt, hur stort som helst. Vi fick se hela kedjan, från slakt till färdig produkt och jag ska inte gå in för mycket på det men säger iallafall att jag är glad att jag inte äter griskkött. Det kommer dyka upp en del nyheter ( om dom inte redan gjort det ) på grillsidan blandannat en marinerad Flankstek som jag tror starkt på.